日本ワインなび

日本ワインの魅力を総合的に発信するサイト

日本ワインなび > 日本ワインを支える人たちを訪ねて

日本ワインを支える人たちを訪ねて
心熱きプロフェッショナルに学ぶ人生の道しるべ

株式会社ヴィラデストワイナリー 代表取締役 兼
日本ワイン農業研究所株式会社
「アルカンヴィーニュ」取締役
小西 超さんに学ぶ
「志を高く持って生きる」
（全８回）

第８回 「僕にとってワイン造りとは」

投稿日：

第７回 「２０年越しの夢が叶う時」

投稿日：

第６回「ヴィラデストワイナリー立ち上げ」

投稿日：

第５回「このまま終われない」

投稿日：

第４回「ブドウ栽培の恩師、ワイン醸造の恩師」

投稿日：

第３回「なんとかなるじゃなくて、なんとかする」

投稿日：

第２回「最初から諦めちゃだめだ」

投稿日：

第１回「はじまりは突然に」

投稿日：

株式会社テールドシエル代表取締役
池田岳雄さんに学ぶ
「自分の意思を貫く生き方」
（全１０回）

第１０回「家族で漕ぎ出すワイナリー」

投稿日：

第９回「それでも前を向いて」

投稿日：

第８回「私が思い描く糠地地区の未来」

投稿日：

第７回「学びながら人生を謳歌して」

投稿日：

第６回「自然の厳しさを体感しながら」

投稿日：

第５回「手がかかるほど愛おしい」

投稿日：

第４回「卒業した後も仲間とともに」

投稿日：

第３回「今も活きる前職での経験」

投稿日：

第２回「無謀だと言われても」

投稿日：

第１回「第２の人生のはじまり」

投稿日：

ヴィンヤード『carraria（カラリア）』
トラストアンドアソシエイツ株式会社
代表取締役 中村大祐さんに学ぶ
「自分の人生を大切に生きる勇気」
＜全７回＞

第７回「年間を通じたイベント開催や会員制度」

投稿日：

第６回「特徴のあるワイナリーとして、事業基盤を確立するために」

投稿日：

第５回「ブドウ栽培は、誰かに教わったのか？」

投稿日：

第４回「風通しのよい南北の長方形に広がるヴィンヤード「carraria（カラリア）」の誕生」

投稿日：

第３回「最初の問題、場所について」

投稿日：

第２回「死んでるみたいに生きたくない」

投稿日：

第１回「人生の決断」

投稿日：

ヴェレゾンノート　
東山ワイン研究所合同会社
櫻山記子さんに学ぶ
「如何なるハードルにも正面から挑むタフな精神力」
（全６回）

第６回「日本ならではの新しい味わいを夢見て」

投稿日：

第５回「ブドウ栽培で苦労したこと」

投稿日：

第４回「ブドウが奏でる音楽」

投稿日：

第３回「皆が栽培しない品種だけれど」

投稿日：

第２回「カベルネ・ソーヴィニヨンが熟す土地」

投稿日：

第１回「苦難を乗り越えた先に見つけた夢」

投稿日：

駒園ヴィンヤード株式会社
取締役社長 近藤修通さんに学ぶ
「愛情を持って、謙虚に相手の声に耳を澄ます」
（全１０回）

第１０回「国際的に認められる産地を目指して」

投稿日：

第９回「ブドウの声が聞こえる」

投稿日：

第８回「有終の美を飾り、次の幕開けになった受賞」

投稿日：

第７回「造り手のエゴと市場評価のギャップに苦悩した日々」

投稿日：

第６回「西野圃場」

投稿日：

第５回「川窪圃場・竹森圃場」

投稿日：

第４回「駒園圃場のテロワール」

投稿日：

第３回「樹齢８０年の甲州が生き続ける駒園圃場」

投稿日：

第２回「多くの失敗と経験を重ねて」

投稿日：

第１回「モータースポーツからワイン造りの世界へ」

投稿日：

株式会社ジオヒルズ
ジオヒルズワイナリー醸造責任者
富岡隼人さんに学ぶ
「未来へ繋げる視野と行動力」
（全７回）

第７回「小諸市の誇れる文化を未来へ繋げる」

投稿日：

第６回「風に乗って多くの人に届くように」

投稿日：

第５回「初めて見舞われてわかった雹害の恐ろしさ」

投稿日：

第４回「水道も電気もないところからのワイナリー立ち上げ」

投稿日：

第３回「本当のボランティアをすべく、新たな決意」

投稿日：

第２回「単身、ベトナムへ」

投稿日：

第１回「ベトナムに残るか、日本に帰るか」

投稿日：

農地所有適格法人
株式会社 自然農園グループ
ドメーヌ・イチ 代表取締役　
上田一郎さんに学ぶ
「自分らしく、自然体で生きる」
（全８回）

第８回「僕を奮い立たせてくれる夢」

投稿日：

第７回「注目の品種 」

投稿日：

第６回「オーガニック栽培の苦労」

投稿日：

第５回「山と海から風が吹くピノ・ノワールの畑」

投稿日：

第４回「ドメーヌ・イチ立ち上げ」

投稿日：

第３回「日本初！オーガニックワイン認定と全日空の機内販売に３年連続採用の快挙」

投稿日：

第２回「オーガニックにこだわる理由」

投稿日：

第１回「ITエンジニアからオーガニックファーム経営者へ」

投稿日：

株式会社ショーナン 代表取締役　
田中利忠さんに学ぶ
「チャンスを受け入れる力・夢を描く力・実現する力」
（全５回）

第５回「甲州・MBAの隣にメイヴが載ることを目指して」

投稿日：

第４回「ビオワインに向く品種～広がるメイヴの可能性～」

投稿日：

第３回「世界に一つしかない樹齢20年のメイヴ畑を訪れて」

投稿日：

第２回「－３０℃から＋３０℃の地で無農薬栽培可能な奇跡の品種」

投稿日：

第１回「新品種 “メイヴ” 発見のきっかけ」

投稿日：

マンズワイン株式会社
マンズワイン小諸ワイナリー醸造責任者
西畑徹平さんに学ぶ
「初志貫徹する真っ直ぐな心」
（全８回）

マンズワイン株式会社 「日本ワインコンクール2022 金賞受賞ワイン テイスティング会」

投稿日：

テイスティング特別編「“テロワールを表現すること”に着眼したソラリス(3) 」

投稿日：

ティスティング特別編「“テロワールを表現すること”に着眼したソラリス (2)」

投稿日：

テイスティング特別編「“テロワールを表現すること”に着眼したソラリス(1) 」

投稿日：

第8回「その土地のことを感じ取って感動できるワインを造りたい」

投稿日：

第7回「先人の試行錯誤の結果を踏まえて、より良く造っていく」

投稿日：

第6回「小諸ワイナリー醸造責任者に抜擢」

投稿日：

第5回「応援してくれる人がいるから頑張れる」

投稿日：

第4回「ボルドー大学にてワイン醸造士国家資格取得」

投稿日：

第3回「ボーヌにてブドウ栽培者国家資格を取得」

投稿日：

第2回 「酵母の泡」ドラマティックな 開発舞台裏

投稿日：

第1回「ソラリスとの出会い」

投稿日：

前小田原市長 加藤憲一さん率いる
小田原ワインプロジェクトの皆さんに学ぶ
「人の力」（全６回）

第６回 「最も大きな力、それは『人の力』」

投稿日：

第５回「小田原ワインプロジェクト 初の試飲会」

投稿日：

第４回「皆で気持ちを一つに」

投稿日：

第３回「小田原ワインプロジェクトのテロワール」

投稿日：

第２回「地元の人たちと作り上げたブドウ畑」

投稿日：

第１回「小田原ワインプロジェクト始動」

投稿日：

合同会社たてしなップルワイナリー
工場長 井上雅夫さんに学ぶ
「一期一会の精神でチャレンジする」
（全８回）

第８回「私にとってワイン造りとは」

投稿日：

第７回「私が造りたいシードル」

投稿日：

第６回「個体差を楽しめるアンセストラル方式の魅力」

投稿日：

第５回「日本に帰国、そして人生のフィナーレを飾るシードル造りの道へ」

投稿日：

第４回「国際ワインコンクール赤ワイン部門でグランプリ受賞」

投稿日：

第３回「生命の誕生のような発酵の神秘に魅せられて」

投稿日：

第２回「カリフォルニアのワイナリー経営８年目に訪れた転機」

投稿日：

第１回「旅行会社、NYでの百貨店勤務を経てワインの世界へ」

投稿日：

日本ワインを支える人たちを訪ねて
国登録有形文化財 児玉家住宅
児玉寧さんに学ぶ「逞しく生きるための術」
（全６回）

特別編「児玉家住宅訪問 写真集」

投稿日：

第６回「家を守る、そして複数の農業に取り組んでいく」

投稿日：

第５回「決して甘くなかったワイン用ブドウ有機栽培」

投稿日：

第４回「念願だった長野での生活がスタート」

投稿日：

第３回「ドイツでの暮らしで学んだこと」

投稿日：

第２回「日本社会と自分の生き方とのギャップに悶々とした日々」

投稿日：

第１回「オーストラリアで触れたパーマカルチャー」

投稿日：

テールドシエルワイナリー
栽培醸造責任者 桒原一斗さんに学ぶ
「謙虚な姿勢で、一生勉強」
（全８回）

第８回「僕にとってワイン造りとは」

投稿日：

第７回「テールドシエルでの今後の展望②」

投稿日：

第６回「テールドシエルでの今後の展望①」

投稿日：

第５回「糠地の風土、空気、ブドウを映すワインを造りたい」

投稿日：

第４回「テールドシエルでのワイン造り」

投稿日：

第３回「テールドシエルでのブドウ栽培」

投稿日：

第２回「ココ・ファーム・ワイナリー時代の思い出に残るエピソード」

投稿日：

第１回「消防士からワイン造りの世界へ」

投稿日：

有限会社萬屋酒店
高橋 憲・里栄ご夫妻に学ぶ
「造り手の気持ちを伝えたい」
（全8回）

第8回「造り手の気持ちを伝えたい」

投稿日：

第7回「ブドウの樹の成長と味わいの関係をみながら」

投稿日：

第6回「人手不足の新規生産者を応援したい」

投稿日：

第5回「週3、4回のペースでブドウ畑のお手伝い」

投稿日：

第4回「ワインができる前から応援していたワイナリー」

投稿日：

第3回「透き通るような、桜を感じる日本ワインに魅せられて」

投稿日：

第2回「また来てね、という感じでやれる方がいい」

投稿日：

第1回「昭和初期から3代に渡る萬屋」

投稿日：

Domaine Bless
本間裕康・真紀ご夫妻に学ぶ
「夫婦で力を合わせて『あったらいいな』を実現」
（全９回）

第9回「ワイン好きの『あったらいいな』を実現」

投稿日：

第8回「テイスティング編③」

投稿日：

第7回「テイスティング編②」

投稿日：

第6回「テイスティング編①」

投稿日：

第5回「Domaine Blessのコンセプト」

投稿日：

第4回「夫婦仲良く、共同作業の工程を経て完成するワイン」

投稿日：

第3回「ブドウ栽培でこだわっていること」

投稿日：

第2回「多品種栽培のメリット」

投稿日：

第1回「医療技術者からワイン造りの世界へ」

投稿日：

ドメーヌ・モン代表 山中敦生さんに学ぶ
「人に優しく、自分にも優しく」
（全７回）

第７回「自分にとってワイン造りとは」

投稿日：

第６回「ヴィニフェラ種に絞ったワイン造り」

投稿日：

第５回「Dom Grisの秘密」

投稿日：

第４回「ワイン造りでこだわっていること」

投稿日：

第３回「一種類のみを栽培している理由」

投稿日：

第２回「ピノ・グリを選んだ理由」

投稿日：

第１回「ウィンタースポーツの世界からワイン造りの世界へ」

投稿日：

ドメーヌ・モン代表 山中敦生さんに学ぶ
「人に優しく、自分にも優しく」
（全７回）

第７回「自分にとってワイン造りとは」

投稿日：

第６回「ヴィニフェラ種に絞ったワイン造り」

投稿日：

第５回「Dom Grisの秘密」

投稿日：

第４回「ワイン造りでこだわっていること」

投稿日：

第３回「一種類のみを栽培している理由」

投稿日：

第２回「ピノ・グリを選んだ理由」

投稿日：

第１回「ウィンタースポーツの世界からワイン造りの世界へ」

投稿日：