皆の夢が形になった夜

2022年8月にメイヴ(約70kg)が収穫され、長野県のワイナリーで醸造が行われた。そして、10月4日に小田原市内のライブハウスで初の試飲会が行われた。会場にいくつものメディアや著名人も駆けつけていた。

試飲会は小田原ワインプロジェクトの立ち上げメンバーによって運営され、加藤さんによる「世話人の辞」から始まった。

「メイヴは3年目に当たる来年が本番と思っていましたが、今年これだけワインができたのは驚きです。ワインボトル56本というのは少ない数かもしれませんが、我々にとっては素晴らしい成果です。来年は今年より一桁多い本数のワインができると思っています。押しつけになるので多くは申し上げませんが、私が飲んだ感想は、皆さんがかけた愛情がそのままここにコピーされている、そういうイメージです。」 加藤さんは最高の笑顔で語った。

世話人の辞の後には「メイヴ贈呈式」が行われ、総合建築会社の和田組を初め、これまでに主に力を貸してくれた方たちに加藤さんからワインボトルが送られた。

「朝日が海に注がれ、赤ワインになるイメージ」をエチケットに

エチケットのデザインは、立ち上げのメンバーの一人である神戸さえさんが原画を作成した。とりわけ朝日の光景が素晴らしいので、「朝日が海に注がれ、赤ワインになるイメージ」を描いたそうだ。その原画をもとに鈴木美咲さん(小田原市在住のデザイナー)が更に発展させ、エチケットの完成となった。

「小田原らしい味わいになりました。描けば夢は叶うものですね。」
と、神戸さんは嬉しそうに話していた。

メイヴの味わい

小田原のメイヴは、チェリーやラズベリーなど赤系ベリーの可愛らしいアロマが中心の「チャーミング」なワイン。土のニュアンスもあるので、「大地を感じる」というコメントも聞こえてきた。
加藤さんも仰っていた通り、このワインはチャーミングな面の他に「ノスタルジックな一面」も持っている。

加藤さんは委託醸造先であるワイナリーに「なるべくスッピンで出してくださいね」と頼んでいた。それで亜硫酸は最低限の使用。醸造家からの愛情の掛け方もワインに表れている。

2時間に渡る和やかな時が流れ、皆それぞれ交流を深めて更に夢が膨らんだ。試飲会は鳥越健さんの小田原北条一本締めによって幕を閉じた。鳥越さんは毎週、ブドウの世話をしてくれている功労者の一人だ。

鳥越健さん（写真 ©︎Keisuke ISHII photography）

（つづく）