日本ワインなび

日本ワインの魅力を総合的に発信するサイト

日本ワインを支える人たちを訪ねて
心熱きプロフェッショナルに学ぶ人生の道しるべ

日本ワインを支える人たちを訪ねて
国登録有形文化財 児玉家住宅
児玉寧さんに学ぶ「逞しく生きるための術」
(全6回)

第6回「家を守る、そして複数の農業に取り組んでいく」

掲載日:2023年2月25日

児玉家住宅は人との繋がりが生まれる有難い環境

田口「興味本位でお聞きしたいのですが、有形文化財のお宅の一員であるというのは、実際にどんな感覚なのでしょう?」

寧「たまに見学に来られる方がいらしたり、カフェに来られる方がいたり。色々な繋がりができてありがたいです。それから、実家で農業ができるというのは恵まれた環境だと思います。」

田口「最近、寧さんが改築したカフェをオープンされたそうですね。奥さま手作りのドイツ仕込みケーキをと或る記事で拝見しました。一度食べてみたいです。」


寧さんが改築して2022年6月にオープンしたカフェ。ドイツ人の奥さま(アニーさん)が無農薬野菜や玄米を使用したランチ、ドイツスタイルの100%米粉のケーキなどを提供している。

家を守る、そして複数の農業に取り組んでいく

田口「寧さんはワインだけでなく、お米や野菜も作っているから色々な方がワインのお客様になりえますよね。例えば無農薬のお米を買いに来た方がついでにワインを買っていくこともありそうですよね?」

寧「はい。そしてその逆もしかりですね。」

田口「寧さんの生活の基本柱はお米、野菜、ワイン用ブドウ造りの3つでしょうか?」

寧「シャインマスカットや薪造りもやっています。後は少しだけ家の修理や改築に時間をかけています。不思議なことですけど、北海道で学んだ大工仕事が今になって役立っています。

田口「取り組むカテゴリが多いと忙しそうですね?」

寧「季節によってそれぞれ時間のかけ方が違ってきます。ワインについて言えば、もともとは玉村さんの勧めで父がワイン用ブドウを植え始めたことが始まりです。僕はこの家を守ること、そしてお米や野菜などもひっくるめてやっていこうと思っています。この家のことや私の生き方に賛同してくださる方に買っていただけたら嬉しいです。こちらに来られた時に、お土産として買って行ってもらえたらいいですね。」

Goes around comes around

田口「取材の最後に、座右の銘や好きな言葉があったら教えてもらえますか?」

寧「”Goes around comes around.”というオーストラリアで聞いた言葉があります。
自分のやった事は良いも悪いも周り回って結局また自分に返ってくるという意味だと思います。」

田口「因果応報みたいな意味ですね。」

寧「旅をしている人は他の人から助けられる場面が多いです。お金が絡んでいなくても、優しくしてもらえることがあります。見返りを求めるものではなく、その瞬間だけに与えられる優しさの循環というか。そういうものが人間の中にもあると思います。自分も心の内面に気をつけていないといけない、と気づかされますね。」

(おわり)

編集後記

子どもの頃の農業経験、建築技術、有機農法、無農薬栽培…、寧さんが身に着けてきたのはどれも生きるのに必要な術ばかり。時には社会から取り残されていると感じて悶々とした日々もありましたが、ご自身の行動力で抜け出すことができました。

長時間の取材を通して、寧さんから感じたのは「逞しさ」。自分に欠けているものだと感じるとともに、「逞しく生きるための術」について考える機会を頂きました。

この記事の著者 / 編集者

田口あきこ(日本ワインなび編集長)

ホームパーティが好きなことから、より良いおもてなしをするためにワインを学び始める。2015年にワインスクール『レコール・デュ・ヴァン』のインストラクター養成講座にて講師に抜擢。
2018年 ワイナリー経営者を育成する学校『千曲川ワインアカデミー』にてブドウ栽培・醸造・ワイナリー経営について学ぶ。
2020年『日本ワインなび』を開設し、編集長として運営を行う。
2021年 JETROに附置する農林水産省・食品の輸出・プロモーション機関の事業で日本ワインの認知業務に携わり、海外向けに日本のワイナリー紹介記事を執筆。
日本ワイン検定 出題作成委員
ワインスクール『レコール・デュ・ヴァン』講師紹介ページ
Facebook
note

この記事をシェアしませんか?

LINE
日本ワインを支える人たち
株式会社ヴィラデストワイナリー代表取締役 兼 日本ワイン農業研究所株式会社「アルカンヴィーニュ」取締役 小西 超さんに学ぶ「志を高く持って生きる」(全8回) 株式会社テールドシエル代表取締役 池田岳雄さんに学ぶ 「自分の意思を貫く生き方」(全10回) ヴィンヤード『carraria(カラリア)』 トラストアンドアソシエイツ株式会社 代表取締役 中村大祐さんに学ぶ「自分の人生を大切に生きる勇気」(全7回) ヴェレゾンノート 東山ワイン研究所合同会社 櫻山記子さんに学ぶ「如何なるハードルにも正面から挑むタフな精神力」(全6回) 駒園ヴィンヤード株式会社 取締役社長 近藤修通さんに学ぶ「愛情を持って、謙虚に相手の声に耳を澄ます」(全10回) 株式会社ジオヒルズ ジオヒルズワイナリー醸造責任者 富岡隼人さんに学ぶ「未来へ繋げる視野と行動力」(全7回) 農地所有適格法人 株式会社 自然農園グループ ドメーヌ・イチ 代表取締役 上田一郎さんに学ぶ 「自分らしく、自然体で生きる」(全8回) 株式会社ショーナン 代表取締役 田中利忠さんに学ぶ「チャンスを受け入れる力・夢を描く力・実現する力」(全5回) マンズワイン株式会社 マンズワイン小諸ワイナリー醸造責任者 西畑徹平さんに学ぶ「初志貫徹する真っ直ぐな心」(全8回) 前小田原市長 加藤憲一さん率いる小田原ワインプロジェクトの皆さんに学ぶ「人の力」(全6回) 合同会社たてしなップルワイナリー工場長 井上雅夫さんに学ぶ「一期一会の精神でチャレンジする」(全8回) 日本ワインを支える人たちを訪ねて 国登録有形文化財 児玉家住宅 児玉寧さんに学ぶ「逞しく生きるための術」(全6回) テールドシエルワイナリー 栽培醸造責任者 桒原一斗さんに学ぶ「謙虚な姿勢で、一生勉強」(全8回) 有限会社萬屋酒店 高橋 憲・里栄ご夫妻に学ぶ「造り手の気持ちを伝えたい」(全8回) Domaine Bless 本間裕康・真紀ご夫妻に学ぶ「夫婦で力を合わせて『あったらいいな』を実現」(全9回) ドメーヌ・モン代表 山中敦生さんに学ぶ「人に優しく、自分にも優しく」(全7回)
テイスティング 日本ワイン×お家レシピ 日本ワインの基礎知識