日本ワインなび

日本ワインの魅力を総合的に発信するサイト

日本ワインを支える人たちを訪ねて
心熱きプロフェッショナルに学ぶ人生の道しるべ

株式会社ショーナン 代表取締役 
田中利忠さんに学ぶ
「チャンスを受け入れる力・夢を描く力・実現する力」
(全5回)

第1回「新品種 “メイヴ” 発見のきっかけ」

掲載日:2022年2月10日

株式会社ショーナンの事業内容

田口 田中さんはワイン用ブドウの新品種を神奈川県藤沢市で発見され、日本ブドウ・ワイン学会に発表されたところだそうですね。本日はその経緯と新品種の特徴について詳しくお伺いさせてください。まず初めに、御社の事業概要について教えていただけますか?

田中 うちの会社の本業はIT事業です。私は10年前までは鎌倉にある三菱電機の工場で人工衛星を作っていました。 そこを退職してからは今の会社でITの事業をやっています。それ以外の副業として農業もやっています。

田口 農業といいますとどのようなことをされているのですか?

田中 6次産業化事業推進や農業関連補助金のコンサル、そして現在は自社農場でワイン用ブドウを栽培しています。

藤沢市のお爺ちゃんから譲り受けたブドウをDNA解析

田口 例の新品種を栽培されているということですね?

田中 はい、そうです。藤沢市内で趣味の一環として20年間ワイン用ブドウを育てているお爺ちゃんがいらっしゃいまして。もう車の運転ができないから辞めるということで、私が引き継がせていただくことになりました。うちの会社でワインにして販売しようと思い、お爺ちゃんに品種名を聞いてみたら「知らない」と言われまして(笑)
ワインボトルのエチケットや裏ラベルにブドウ品種名を表示するため、酒類総合研究所に連絡して、DNA鑑定をしてもらいました。その結果、「日本のデータベースにはないよ」と言われました。

田口 それはさぞかし驚かれたことでしょう。

田中 まさかって感じです。とんでもないものを見つけたなと思いました。 それで品種登録をした方が良いという話になりまして…。

新品種「Maeve(メイヴ)」、名前の由来

田口 新品種は「Maeve(メイヴ)」と名付けられたそうですが、どういう由来があるのでしょう?

田中 お爺ちゃんの孫娘さんの名前なんですよ。お父さんはオーストラリア人なのでハーフのお嬢さんです。 一昨年20歳になったので、メイヴのワインを記念にプレゼントしました。

田口 素敵ですね。お爺ちゃんもお喜びのことでしょう。

メイヴはどこからやってきたのか

田口 そもそも、そのお爺ちゃんはどこからメイヴの苗を手に入れたのでしょう?

田中 明治時代にたくさんのブドウの苗がヨーロッパから入ってきたじゃないですか。その流れでお爺ちゃんの元に辿り着いたのだと思います。お爺ちゃんは昭和7年生まれで北海道大学農学部出身の方です。昔、色々な品種をもらって栽培していたそうです。そして、この暖かい藤沢市内で最後まで残ったのが、この品種ということになります。

(つづく)

この記事の著者 / 編集者

田口あきこ(日本ワインなび編集長)

ホームパーティが好きなことから、より良いおもてなしをするためにワインを学び始める。2015年にワインスクール『レコール・デュ・ヴァン』のインストラクター養成講座にて講師に抜擢。
2018年 ワイナリー経営者を育成する学校『千曲川ワインアカデミー』にてブドウ栽培・醸造・ワイナリー経営について学ぶ。
2020年『日本ワインなび』を開設し、編集長として運営を行う。
2021年 JETROに附置する農林水産省・食品の輸出・プロモーション機関の事業で日本ワインの認知業務に携わり、海外向けに日本のワイナリー紹介記事を執筆。
ワインスクール『レコール・デュ・ヴァン』講師紹介ページ
Facebook
note

この記事をシェアしませんか?

LINE
日本ワインを支える人たち
株式会社ヴィラデストワイナリー代表取締役 兼 日本ワイン農業研究所株式会社「アルカンヴィーニュ」取締役 小西 超さんに学ぶ「志を高く持って生きる」(全8回) 株式会社テールドシエル代表取締役 池田岳雄さんに学ぶ 「自分の意思を貫く生き方」(全10回) ヴィンヤード『carraria(カラリア)』 トラストアンドアソシエイツ株式会社 代表取締役 中村大祐さんに学ぶ「自分の人生を大切に生きる勇気」(全7回) ヴェレゾンノート 東山ワイン研究所合同会社 櫻山記子さんに学ぶ「如何なるハードルにも正面から挑むタフな精神力」(全6回) 駒園ヴィンヤード株式会社 取締役社長 近藤修通さんに学ぶ「愛情を持って、謙虚に相手の声に耳を澄ます」(全10回) 株式会社ジオヒルズ ジオヒルズワイナリー醸造責任者 富岡隼人さんに学ぶ「未来へ繋げる視野と行動力」(全7回) 農地所有適格法人 株式会社 自然農園グループ ドメーヌ・イチ 代表取締役 上田一郎さんに学ぶ 「自分らしく、自然体で生きる」(全8回) 株式会社ショーナン 代表取締役 田中利忠さんに学ぶ「チャンスを受け入れる力・夢を描く力・実現する力」(全5回) マンズワイン株式会社 マンズワイン小諸ワイナリー醸造責任者 西畑徹平さんに学ぶ「初志貫徹する真っ直ぐな心」(全8回)
テイスティング 日本ワイン×お家レシピ 日本ワインの基礎知識