現在は未取材のため、インターネット上の情報をもとに作成しています。今後、取材をさせて頂いた際に内容を拡充してまいります。
掲載情報の修正、削除、取材希望のご連絡は、お手数ですがお問い合わせよりお願いいたします。
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TAKIZAWA WINERY
![](https://takizawawinery.jp/img/big_img.jpg)
2004年、北海道三笠市達布地区の南斜面、約1haを2年間かけて開墾し、
2006年、ピノ・ノワール500本、ソーヴィニヨン・ブラン700本の苗木を定植。
2008年秋より収穫をはじめました。
毎年、少しずつ畑を広げ、現在、約3.0haの畑にピノ・ノワール2500本、
ソーヴィニヨン・ブラン2700本、シャルドネ1000本など
約8000本の木が育っています。2013年秋には念願のワイナリーが完成。
自然の持つ力を極力引き出し、力強い、
生命力を感じるワインづくりを目指し、日々、模索しています。
滝沢信夫
ウェブサイトより引用
住所 | 〒068-2162 北海道三笠市川内 川内841-24 |
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電話番号 | 0126-72-6755 (10:00-16:00) |
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ウェブサイト | https://takizawawinery.jp/contact/index.html |
Facebookページ | https://www.facebook.com/Takizawawinery-312316325583406/ |